Nos Vins Blancs

LES PIERRES BLANCHES

 

Sous une robe jaune pale et brillante, éclairée de beaux reflets verts, le bouquet exubérant laisse rêveur : beaucoup de fruit (pamplemousse, litchi, fruits de la passion) et une touche d’acacia.

La bouche est ronde, avec du volume et beaucoup de fraicheur; dans la continuité du nez : du fruit, encore de fruit, toujours du fruit.

A savourer frais, dans les 18 mois qui suivent le millésime.

En apéritif, avec de la charcuterie, des poissons et crustacés.

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